FUHA FARM LÀ DOANH NGHIỆP DẪN ĐẦU TRONG CÔNG NGHỆ TRỒNG NẤM MỐI ĐEN 100% TỰ ĐỘNG. ĐẾN NAY, CHÚNG TÔI ĐÃ CHUYỂN GIAO QUY TRÌNH TRỒNG NẤM MỐI ĐEN CÔNG NGHỆ CAO CHO HƠN 50 NHÀ ĐẦU TƯ TẠI 30 TỈNH THÀNH. CHÚNG TÔI CAM KẾT BAO TIÊU SẢN LƯỢNG, ĐẢM BẢO ĐẦU RA CHO ĐỐI TÁC. MỤC TIÊU CỦA FUHA FARM LÀ KHÔNG NHỮNG ĐÁP ỨNG NHU CẦU NẤM SẠCH CỦA THỊ TRƯỜNG TRONG NƯỚC MÀ CÒN XUẤT KHẨU.

Đầu tư công nghệ trồng nấm mối đen tự động

Nấm mối đen được nhiều người ưa chuộng dù giá bán khá cao, từ giới sành ăn, nhà hàng cao cấp đến những bà nội trợ. Đó là vì nó có vị ngon độc đáo và giàu dinh dưỡng, có thể hỗ trợ chữa nhiều bệnh. Hơn nữa, loại nấm này chỉ xuất hiện 1 tháng mùa mưa và rất khó nhân giống.

Hiện nay, Fuha Farm là đơn vị tiên phong nhân giống và nuôi trồng nấm mối đen thành công. Sản phẩm nấm Fuha vừa giữ vị ngon như nấm tự nhiên, vừa có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Đó là nhờ sử dụng nguyên liêu sạch kết hợp với quy trình trồng nấm mối đen công nghệ cao. Với phương châm sạch từ gốc, phôi nấm mối đen Fuha có nguyên liệu 100% hữu cơ. Thành phần phôi hoàn toàn không có hóa chất hay thuốc kích thích sinh trưởng. Môi trường trồng nấm mối đen cũng được Fuha liên tục cải tiến, áp dụng công nghệ cao. Hiện tại, nhà trồng nấm mối đen đã được 100% tự động hóa, đảm bảo năng suất nấm cao nhất.

Mục tiêu của Fuha Farm là phát triển hệ thống vệ tinh trồng nấm sạch trên toàn quốc. Fuha Farm sẵn sàng hợp tác với những cá nhân, tổ chức có cùng tâm huyết. Nhà đầu tư sẽ được chuyển giao công nghệ trồng nấm mối đen tự động theo quy trình khép kín. Ngoài ra, chuyên gia của Fuha Farm sẽ hướng dẫn chi tiết từ khâu làm meo, phôi; xây dựng và quản lý nhà trồng; đến khâu hái, bảo quản và vận chuyển nấm.

Với công nghệ chuyển giao từ Fuha Farm, một nhà trồng nấm mối đen tiêu chuẩn (khoảng 10.000 phôi) có thể cho ra trên 20kg nấm 1 ngày. Với giá thu mua nấm mối đen trên thị trường, nhà đầu tư có thể thu về hơn 50 triệu đồng mỗi tháng.

Xem thêm: Giá nấm mối đen trên thị trường ở thời điểm hiện tại.

chuyển giao công nghệ và quy trình trồng nấm mối đen tự động

Trồng nấm mối đen đạt tiêu chuẩn FDA của Hoa Kỳ

FDA là tên gọi của cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (Food and Drug Administration). Các thực phẩm muốn nhập khẩu vào Hoa Kỳ phải tuân thủ những tiêu chuẩn khắc khe của tổ chức này. Để đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn của FDA, phải có cả tâm huyết và chiến lược đầu tư bài bản. Fuha Farm tự hào là doanh nghiệp thực phẩm đạt chứng nhận của FDA.

Ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nấm mối đen kết hợp với nguyên liệu đầu vào chuẩn hữu cơ là hai yếu tố then chốt trong thành công của Fuha Farm. Chúng tôi không ngừng cải tiến công nghệ để phát triển thành công nhà trồng khép kín 100% tự động hóa. Tất cả yếu tố độ ẩm, nhiệt độ, ánh sáng đều tự điều chỉnh để đạt sản lượng nấm tốt nhất mà không cần sự can thiệp của con người.

Quy trình sản xuất nấm mối đen Fuha hoàn toàn không có chất kích thích sinh trưởng. Phôi nấm mối đen Fuha có nguyên liệu 100% hữu cơ như: mùn cưa, đường, bột đậu nành, bột bắp, cám gạo,… Thành quả là nấm mối đen Fuha đủ chuẩn nhập khẩu vào Hoa Kỳ, vừa ăn ngon vừa tốt cho sức khỏe.

trồng nấm mối đen đạt tiêu chuẩn FDA của Hoa Kỳ

Quy chuẩn nhà trồng nấm mối đen

Quy cách nhà trồng nấm mối đen tiêu chuẩn:

  • Dài: 20 mét
  • Rộng: 5 mét
  • Cao: 4,5 mét

Nhà trồng cần được xây trên nền bê tông dày khoảng 5 – 7 cm. Có tôn và tấm cách nhiệt bao xung quanh. Đồng thời, trong nhà trồng phải lắp đặt cooling pad, cảm biến nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng. Và quan trọng nhất hệ thống điều khiển trung tâm.

Bạn muốn hiểu rõ hơn về quy chuẩn nhà trồng nấm mối đen? Bạn vui lòng liên hệ với bộ phận kinh doanh của chúng tôi ở đây.

quy chuẩn nhà trồng nấm mối đen

Quy trình trồng nấm mối đen

quy trình trồng nấm mối đen

Nếu bạn muốn tự sản xuất nấm mối đen tại nhà, Fuha Farm xin giới thiệu kỹ thuật trồng nấm mối đen theo bốn bước sau đây. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng nguyên liệu trồng nấm mối đen. Đồng thời, bạn cần xây nhà trồng nấm mối đen đạt chuẩn để nấm phát triển tốt nhất. Chú ý thiết kế nhà trồng sao cho bạn dễ dàng chăm sóc và thu hoạch nấm.

  1. Xử lý nguyên liệu để trồng nấm mối đen
  2. Tiệt trùng túi phôi
  3. Cấy giống
  4. Chăm sóc tơ nấm và thu hoạch

Xử lý nguyên liệu để trồng nấm mối đen

Các nguyên liệu chính trong túi phôi nấm mối đen gồm có: mùn cưa khô, bột bắp và đường glucose.

Nấm mối đen có thể trồng được trên giá thể mùn cưa của nhiều loại cây gỗ. Nhưng tốt nhất là mùn cưa cao su tươi, mịn và không lẫn tạp chất. Mùn cưa tươi phải được sàng trước để loại bỏ dăm bào, gỗ vụn, đá sỏi. Sau đó, mùn cưa sẽ được ủ từ 15 – 30 ngày để hoại mục và có độ ẩm. Trong thời gian ủ, cách 3 – 4 ngày bạn tưới nước vôi có pH=12-13 lên mùn cưa, đảo trộn đều rồi dùng bạt phủ lại. Kết thúc quá trình, mùn cưa đạt chuẩn phải có độ ẩm 60 – 65% và pH=7.

Trộn thật đều các phụ gia (bột bắp, đường glucose) với mùn cưa theo hàm lượng: 100kg mùn cưa + 3kg bột bắp + 3kg đường glucose. Điều chỉnh độ ẩm của hỗn hợp bằng nước sao cho độ pH=7 và độ ẩm 65 – 70%. Nếu bóp chặt nguyên liệu trong tay thì nguyên liệu sẽ kết khối và không bị nhỏ giọt nước.

Túi phôi chuyên dụng là loại túi PE, dày khoảng 0,5mm và kích thước 19 × 37cm. Đóng hỗn hợp trên vào túi, ém chặt vừa phải và gắn nắp nút cổ. Mỗi túi phôi sau khi đóng phải cân nặng khoảng 1,1 – 1,3kg mới là phù hợp.

Tiệt trùng túi phôi trước khi cấy giống

Xếp các phôi vào rọ hoặc kệ hấp. Với mẻ hấp nhỏ hơn 20 túi, thời gian hấp tiệt trùng là 8 tiếng ở nhiệt độ 121 độ C. Nếu mẻ hấp dưới 100 túi thì thời gian hấp tiệt trùng là 12 tiếng và nhiệt độ cũng là 121 độ C.

Sau khi hấp, bạn lấy túi phôi ra ngoài và để nguội sản phẩm. Ở nhiệt độ phòng, thời gian nguội thường là sau 24 – 40h. Nếu bạn để nguội trong phòng có điều hòa (khoảng 18 độ) thì thời gian nguội sẽ rút ngắn nhiều, chỉ còn 3 tiếng.

Cấy giống

Trước khi cấy, bạn cần kiểm tra kỹ giống nấm mối đen, đảm bảo không bị nhiễm khuẩn. Ngoài ra, môi trường cấy giống đảm bảo kín, không gió và sạch sẽ.

Bắt đầu, bạn hơ lửa tiệt trùng chai meo thiệt kỹ bằng cách xoay đều miệng chai meo giống trên ngon lửa đèn cồn trong 2 – 3 phút. Sau đó, bạn tháo nắp cho miệng chai meo. Lưu ý lúc làm phải nghiêng chai meo ở góc 45 độ. Với muỗng cấy cũng phải được tiệt trùng kỹ trên lửa đèn cồn, để nguội rồi mới tiến hành thao tác lấy meo.

Mỗi túi phôi, bạn cấy 2 – 3 muỗng meo lúa ở miệng phôi, lưu ý không được cho ra ngoài kẻo nhiễm khuẩn. Lưu ý: muỗng cấy cần được tiệt trùng lại sau mỗi 5 – 10 túi phôi.

Chăm sóc tơ nấm và thu hoạch

Đầu tiên là giai đoạn ủ tối. Các túi phôi đã được cấy giống nấm mối đen phải được để ở nơi thoáng khí, tránh ẩm tối đa, càng tối càng tốt. Nhiệt độ tối ưu là 26 độ C. Thời gian để tơ ăn đáy bịch phôi là 70 – 90 ngày. Tơ nấm mối đen có màu trắng như bông. Ngoại trừ màu đen là màu của tơ già, các màu sắc khác thường là nhiễm khuẩn, cần loại bỏ.

Tiếp theo là giai đoạn ủ sáng. Sau khi tơ nấm ăn khoảng 80% túi phôi thì bạn tháo nắp cổ và để vậy cho đến khi đen xạm đầu bịch phôi. Quá trình này kéo dài khoảng 10 – 20 ngày, trong điều kiện nhiệt độ 25 – 27 độ C, ánh sáng vừa phải và không kích ẩm. Sau khi thấy bề mặt phôi đen xạm, bạn tiến hành kích ẩm ở độ ẩm 93 – 95% và chờ ra nấm. Dự tính thời gian ra nấm là 15 – 30 ngày tính từ lúc kích ẩm.

Cuối cùng là giai đoạn thu hoạch nấm. Sau 15 – 30 ngày từ lúc kích ẩm thì quả thể nấm mối đen được hình thành. 2 – 3 ngày sau thì nấm phát triển thành nấm búp và đủ tiêu chuẩn thu hoạch lứa đầu tiên. Tùy vào môi trường nhà trồng (nhiệt độ, độ ẩm), mỗi lần thu hoạch nấm cách nhau 2 – 3 ngày. Mỗi túi phôi nấm mối đen có thể thu hoạch được nhiều lần trước khi thay túi phôi mới.

Cung cấp phôi trồng nấm mối đen

Bạn không có điều kiện tự sản xuất phôi nấm mối đen? Hoặc không an tâm với nguồn phôi hiện có trên thị trường? Bạn muốn tìm đơn vị bán phôi nấm mối đen chất lượng? Bạn muốn mua phôi số lượng không hạn chế, và nguồn cung ổn định để bạn yên tâm kinh doanh?

Fuha Farm chính là câu trả lời dành cho bạn. Chúng tôi là đơn vị đầu ngành trong sản xuất phôi nấm mối đen chất lượng cao hiện nay. Fuha Farm cam kết cung cấp phôi có nguyên liệu 100% hữu cơ. Trong phôi hoàn toàn không có hóa chất kích thích sinh trưởng. Nếu có phôi nào hư hỏng, chúng tôi sẽ thay phôi mới miễn phí hoàn toàn.

cung cấp phôi trồng nấm mối đen

Dạy trồng nấm mối đen

Mong muốn của Fuha Farm là phát triển mạnh mẽ ngành nấm sạch của Việt Nam. Chúng tôi thường xuyên mở lớp học trồng nấm mối đen ở Thành phố Hồ Chí Minh. Bạn sẽ được cung cấp tài liệu và hướng dẫn chi tiết, cầm tay chỉ việc. Đảm bảo bạn sẽ thành thạo từ cách làm meo, chăm sóc phôi nấm đến thu hoạch và bảo quản nấm đúng cách. Hơn nữa, chúng tôi sẵn sàng chuyển giao công nghệ trồng nấm mối đen khép kín 100% tự động cho học viên.

dạy trồng nấm mối đen

Hợp tác chuyển giao công nghệ trồng nấm mối đen

Bạn muốn đầu tư nhà trồng nấm mối đen công nghệ cao? Bạn vui lòng để lại thông tin, bộ phận kinh doanh sẽ liên hệ bạn trong thời gian sớm nhất.

Hoặc bạn có thể gọi số Hotline trong giờ hành chính để được tư vấn cụ thể:

Hotline 1: 02866881919

Hotline 2: 02866882020